山形県東根市にある HapishHome - ハピッシュホーム - のスタッフBLOG。

CALENDAR
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
<< June 2018 >>
ARCHIVES
CATEGORIES
MOBILE
qrcode
SPONSORED LINKS
<< 完成内覧会を開催致します! | main | 残り2棟!!! >>
久々の当たり〜〜!

こんにちは〜〜嬉しい

 

めっきり秋めいてきた10月半ば、稲刈りもほぼほぼ

終わりになって、新米で芋こ汁やサンマサンマでも食べて

秋を満喫してるのではないでしょうか?

 

HAPIは先日の3連休で1日お休みがあったので最近気になって

いたラーメン屋さんに行ってきましたラーメン

名前は『マル勘そばや』と言って、場所は宮城県は大崎市古川の

国道4号線沿いにあります。

このお店は味で勝負ということでメニューは少なく

濃いめのラーメンかあっさりのラーメンか、つけ麺の6種類ほどしかありません拍手

拘ってるのがスープでなんと”6種類”の削り節をブレンドして

スープを作っているそうです!

鯖節・鯵節・トビウオ(アゴ出汁)などを使っている拘り様。

通常、これだけ多くの魚を使うと魚介魚介して癖のあるスープに

なりがちですが、それが全く臭みがなくしっかりした味となってます。

HAPIはあっさりな肉中華を注文しましたが、トロトロチャーシューが

好きな方には堪らないチャーシューですね拍手

若い方なら濃いめの中華そばがオススメでしょうか。

背脂多めのパンチのあるラーメンです!!

 

HAPIは胃もたれしますのでアッサリがちょうど良かったです。

このスープに合う麺は細麺のチヂレ麺で程よくスープが絡んで

美味しかったですイケテル

 

これから寒い季節に突入するので温かなラーメンなどは最高じゃないかと!!

 

場所はスマホやパソコンなどで『マル勘そばや』で検索するとわかりますが

山形からだとそれなりに時間が掛かりますので紅葉を見がてら

行かれては如何でしょうか?

 

| グルメ | 17:53 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
スポンサーサイト
| - | 17:53 | - | - | pookmark |
コメント
コメントする









この記事のトラックバックURL
http://hapish.jugem.jp/trackback/506
トラックバック

▲pagetop